クリスマスケーキ特集2022
2022年のクリスマスケーキ予約情報・商品情報を掲載しております。あべのハルカス近鉄は10/19からＷＥＢのみで予約開始です。
編集部が2022年に食べたクリスマスケーキはこちらです。
『パティスリー シュエット』 フレシュール
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クリスマスケーキ紹介2022
2022年クリスマスに食べたケーキの感想です。『パティスリー シュエット』
フレシュール 5,616円（阪急百貨店）
「フォレノワール（黒い森）ノエル風に華やかにアレンジ」をテーマに、
ダークチェリーのほどよい甘酸っぱさとカカオ70％のチョコレートの苦みに、
ピスタチオ独特の香りとねっとり感をプラスして、3つのおいしさが引き立て合いながら融合するように工夫。
ドイツの代表的なお酒、さくらんぼのキルシュが華やかに香り立つようにバランスを整えて仕上げたケーキ。
土台となるチョコレートの味が濃い。ピスタチオクリームはコクはあるが甘さ控えめでさっぱりと食べられる。
ダークチェリーはキルシュの風味が強く香りと食感にアクセントを与えている。
全体のまとまりが良いクリスマスにぴったりの逸品。