デパ地下スイーツin大阪

商品名：クラフトバターケーキ
店名：butters（高島屋）
価格：864円(3個)
ガレットブルトンヌ生地の上にフィナンシェをのせた焼き菓子。 中には空洞で少量のミルクジャムが挟まっている。 中が空洞のため軽い口当たりで食べやすいが、バターにこだわった商品の割にはコクや香りが物足りなく感じた。

商品名：ガトー・エ・プール プレーン
店名：ブール・エ・ブール（大丸梅田店）
価格：324円
北海道産発酵バターを使用した焼き菓子。 生地はパウンドケーキのようなしっとり濃厚な味わい。
上にも、四角いバターがのっており 冷たい状態ではバターの濃厚さと食感が味わえ、 温めるとバターが溶けて生地に染み込み2度美味しい。

商品名：クロテッドクリームスコーンアールグレイジンジャー
店名：ロダス（阪急百貨店）
価格：281円
アルーグレイの茶葉が爽やかなスコーン。 クロテッドクリームが練り込んであるのでミルキーな味わい。
ジンジャーが風味のアクセントになっていて、大ぶりで食べ応えのあるスコーンである。

商品名：サブリナ
店名：薫るバターサブリナ（阪神百貨店）
価格：1,080円（6個入り）
お花の形をした可愛らしいパイ。
「Le Concours General Agricole」で 金賞に輝いたバターをふんだんに使っているため香り高い。 中央のアーモンドがアクセントとなっていおり、手土産に最適である。

商品名：パンテッレリア
店名：ジェルソミーナ（阪神百貨店）
価格：1113円（7個）
阪神百貨店に日本初出店。
南イタリア・シチリア州の油で揚げた伝統菓子。 ワッフルのような見た目だが、裏側は空洞で非常に薄い脆く崩れやすい生地。 サクサクの食感だが、少し油っぽく感じる。
1日2回（開店時、16時）の販売。

商品名：ミシャラクモンクール
店名：ミシャラク（高島屋）
価格：864円

真っ赤な花のような見た目のミシャラクの代表作。
ビスキュイショコラの上にミルクショコラムースとエキゾチックなフルーツを重ね、 ユズクリームを絞り赤いナパージュで仕上げれている。
あっさりめで上品な甘さショコラとエキゾチックフルーツの酸味が良く合い、 ビスキュイショコラは濃厚な味わいでバランスがとれた商品。