クリスマスケーキ特集2018
早いもので2018年のクリスマスケーキの予約が各店始まり、人気店では売り切れも出てきています。ここ２年連続で注文していたエスコヤマがどの百貨店からも姿を消しています。
今年02018年に食べたクリスマスケーキの感想も掲載いたしましたのでご覧ください。
『パティスリー ショコラトリー オーディネール』 Plaisir de Noel（プレジール・ド・ノエル）
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クリスマスケーキ紹介2018
2018年クリスマスに食べたケーキの感想です。『パティスリー ショコラトリー オーディネール』
Plaisir de Noel（プレジール・ド・ノエル） 5,400円（阪急百貨店）
2種類のチョコレートをブレンドした、口当たりの滑らかなチョコレートのムース。
その中には、グロゼイユ（赤すぐり）とラズベリーを散りばめた濃厚なブリュレや、
イチゴとラズベリーのジュレ。
チョコレートムースはとても軽い口当たりで、濃厚すぎずブリュレやジュレとと一緒に食べてちょうどよい甘さ。
中にあるフレッシュなグロゼイユの酸味がアクセントとなっていて食べやすい。
アルコール不使用のため子供にもよい。