デパ地下スイーツin大阪

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 2006/07/09

ラルクアンシエル
商品名:ラルクアンシエル
店名:新宿高野(阪急百貨店)
価格:420円

阪急百貨店、雨の日限定スイーツのご紹介。
雨の予報が出ている日の15時から販売。
桃をイメージしたロールケーキに虹にちなんで7種類の季節のフルーツが巻き込まれている。
表面のクリームは甘酸っぱく、爽やか。
中のフルーツも甘く、生クリームも甘すぎないので食べやすい。
味3.5点:値段3.5点:ボリューム3.0点:見た目3.5点

 2006/07/04

生水羊羹
商品名:生水羊羹
店名:叶匠寿庵(阪急百貨店)
価格:525円

阪急百貨店の中にある「福草餡工房(さきくさあんこうぼう)」で 作られた餡を利用した生水羊羹。
作りたての餡のため、風味がよく あっさりとしていて、まろやかな口当たり。
食べやすく、のど越しも良い。
これからの暑い日にはぴったりである。
味4.0点:値段2.5点:ボリューム3.5点:見た目4.0点

 2006/03/30

風の穂
商品名:風の穂
店名:五感(阪急百貨店)
価格:525円

フワフワのスポンジの中にタンカン風味のクリームがたっぷり入ったケーキ。
スポンジは米粉を使用しているので、キメが細かく柔らかな口当たり。
クリームには細かなタンカンの皮が入っているために、豊かな香りがあり、 あっさりと飽きのこない味に仕上がっています。
また、表面押された五感のマークの焼印もかわいらしいです。
味4.0点:値段2.5点:ボリューム5.0点:見た目3.0点

 2006/02/12

アプソリュ
商品名:アプソリュ
店名:パティスリー・グレゴリー・コレ(阪急百貨店
価格:525円

グレゴリー・コレ人気NO.1商品
外側はほろ苦いスイートチョコレートソース。中は甘いミルクチョコレートムースと、味の薄いクリームブリュレが入っている。
一番下のヘーゼルナッツのビスキュイが特徴的で、カリカリして食感もよく風味もこのチョコレートムースにマッチしている。
しかし、チョコレートムース部分だけでいうなら、他社のよく似た物の方が美味く感じる
味3.5点:値段2.5点:ボリューム3.0点:見た目3.5点

 2006/01/21

デリースマンゴ・オ・フロマージュ
商品名:デリースマンゴ・オ・フロマージュ
店名:御影高杉(阪急百貨店)(閉店)
価格:1575円

フランス産のクリームチーズを使った柔らかなクリームチーズケーキ。
チーズのムースの中には、マンゴーのムースが隠れている。 さらに、マンゴームースの中にザク切りフレッシュマンゴーが 入っていて、色々な味が楽しめる。
全体的にあっさりしており、万人受けしそうな新感覚のケーキである。
阪急百貨店オリジナル。 1日10台限り。
味4.0点:値段0.5点:ボリューム5.0点:見た目3.5点

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