デパ地下スイーツin大阪

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 2015/08/22

マンゴー杏仁豆腐
商品名:マンゴー杏仁豆腐
店名:ペニンシュラブティック(大丸心斎橋店)
価格:1,296円

コクのある少し固めの杏仁豆腐の上にマンゴーソースがのっている。
杏仁豆腐はしっかりした甘みがあり、杏仁の良い香りが口の中に広がる。
マンゴーソースは甘みが強く、角切りの果肉がトッピングされているので爽やかな甘みも楽しめる。
味3.0点:値段0.5点:ボリューム3.0点:見た目3.5点

 2014/11/17

テリア・モンブラン
商品名:テリア・モンブラン
店名:メンヒェングラードバッハ(大丸梅田店)
価格:518円

テリアの形をしたモンブラン。食べるのが勿体ないくらい可愛らしい。
マロンクリームの中にはスポンジとたっぷりの生クリームで構成されており、 マロンクリームが風味、味ともに濃厚さにかけるためマロンの印象が薄くなっている。
中心に細かく切った栗が入っており、食感に多少のアクセントを与えているのがよい。
味3.0点:値段2.5点:ボリューム3.0点:見た目4.5点

 2014/09/02

餡わらび 福寿堂秀信
商品名:餡わらび
店名:福寿堂秀信(大丸梅田店)
価格:216円

あっさりとしたこしあんが、つるんとしたわらび餅に包まれている。
こしあんはさらりとした上品な甘さで、口どけもスッと消えていく。
わらび餅はもちもちでつるんとしているが、少し固い印象もある。
わらび餅部分の割合が少ないのも少し残念でるが、暑い夏にピッタリである。 味3.5点:値段4.0点:ボリューム2.5点:見た目3.0点

 2014/07/07

焼きたてチーズケーキ
商品名:焼きたてチーズケーキ
店名:りくろーおじさん(大丸梅田店)
価格:648円

今年で30周年、大阪ではおなじみのスフレタイプのチーズケーキ。
焼き立ての温かい状態ではフワフワで、口に入れるとシュワッと溶ける。
冷蔵庫で冷やすとしっとりした感じが増し、どちらでも美味しい。
底外周にはレーズンが敷き詰められており、チーズの味は薄いが甘さも控えめなため 1ホールでも簡単に食べきってしまう。
味3.5点:値段3.0点:ボリューム5.0点:見た目3.0点

 2014/02/03

キャラメルバナナショコラ
商品名:キャラメルバナナショコラ
店名:プチ・アルション(大丸梅田・心斎橋店)
価格:380円

チョコレートとバナナという黄金コンビのケーキ。
バナナのねっとりとした濃厚な甘さが生きたムース。チョコレートムースもバナナに負けないくらい濃く香り高い。
土台となっているサブレ生地がさくさくしている上に、チョコの味がしっかりしており全体の味を引き締めている。
キャラメルの味は特に感じられなかった。 味4.0点:値段3.5点:ボリューム3.0点:見た目3.5点

 2013/11/24

栗蒸し羊羹(半棹)
商品名:栗蒸し羊羹(半棹)
店名:庵月(大丸梅田店)
価格:2100円

ほぼ和栗のみで構成されているといっても過言ではない栗蒸し羊羹。
丁寧に甘露煮にされた栗は、ほっこりした食感が残っている。
大粒のまま入っている栗の隙間を埋めるように、羊羹が栗の旨味を引き立ったせている。
また期間限定で真空加工されていない、(復刻版)生栗蒸羊羹も販売している。

味4.5点:値段0.5点:ボリューム5.0点:見た目3.0点

 2013/07/15

ムース・オ・ハローキティ
商品名:ムース・オ・ハローキティ
店名:ベビーモンシェール(大丸梅田店)
価格:450円

ハローキティと堂島ロールのコラボ商品。
かわいいキティちゃんの顔をそのまま練乳ムースで作り、その中には甘酸っぱいいちごのジュレが入っている。
キティちゃんの土台はミルキィな生クリームたっぷりの堂島ロールとなっている。
もともとは期間限定商品だったが好評なため、販売期間延長中。
味3.0点:値段3.5点:ボリューム3.0点:見た目5.0点

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