デパ地下スイーツin大阪

サイトマップ
デパ地下スイーツin大阪お菓子一覧>大丸

 2006/10/09

エトネ
商品名:エトネ
店名:イグレックプリュス(大丸梅田心斎橋
価格:420円

マンゴーのムースの中にこココナッツのジュレとマンゴーのコンフィチュールが入っている。
マンゴーのムースは濃厚で、柔らか。
ココナッツのジュレは不思議な硬さで、ココナッツの風味が豊か。
土台となっているココナッツのダックワーズはしっとりしているのに シャキシャキした果実のほどよい食感がある。
味3.5点:値段3.5点:ボリューム3.0点:見た目4.0点

 2006/06/28

ワインゼリー
商品名:ワインゼリー
店名:ケントハウス(心斎橋大丸)
価格:368円

赤ワインのゼリーに季節のトロピカルフルーツがたっぷりのっている。
ゼリーは少し硬めで、かなりに甘めに仕上げっている。
ワインのアルコールはそれほど強くなく、食べやすい。
フルーツの彩りはきれいであるが、たまたまこの時食べたものは、 どれも味が薄く、甘味酸味が弱かった。
味3.0点:値段4.0点:ボリューム3.5点:見た目3.0点

 2006/06/19

ベイクドチーズケーキ
商品名:ベイクドチーズケーキ
店名:ツマガリ(大丸)
価格:94円

一口サイズのチーズケーキ。
バタークッキーの上に北海道クリームチーズとメレンゲを合わせて絞り込み蒸し焼きにしている。
しっとりとクリーミーな食感で、口の中でふわりと溶けていく。 軽やかで、やさしい味の中にも程好い酸味が爽やかである。
子供のお小遣いでも買える値段設定がうれしい。
味3.0点:値段5.0点:ボリューム1.5点:見た目3.0点

 2006/06/13

ゴールデンパイナップルのコンフィチュール
商品名:ゴールデンパイナップルのコンフィチュール
店名:エヌ・アルチェントロ(大丸心斎橋)
価格:300円

ゴールデンパイナップルを綺麗に積み重ねゼリーで固めた 夏らしくあっさりした商品。
パイナップルは酸味が少なく、とても甘めで美味しい。
だが、下部にあるスポンジが粉っぽくて、せっかくの味を台無しにいる。
また、生カスタードクリームもパイナップルとは合っておらず、 自然の味をコンセプトにしたお店なのに、素材の味を生かしきれていないのが残念である。
味2.5点:値段4.5点:ボリューム2.0点:見た目3.5点

 2006/06/04

クール・ロゼ
商品名:クール・ロゼ
店名:パティシエ コーイチ(大丸心斎橋)
価格:1890円

サワチェリーのムースの中にバニラのババロア、ミックスベリーが入っている。 サワチェリームースは滑らかで食べやすいが、サワーチェリー味があまり感じられなかった。
またババロアとミックスベリーは半冷凍状態で、残念である。
カップルサイズのケーキとの事だが、味が単調なため二人で食べきるのは少々きつい感じがする。
味3.0点:値段0.5点:ボリューム5.0点:見た目4.0点

大丸お菓子一覧
前のページへ  10            4        次のページへ

サイトについて
Copyright (C) デパ地下スイーツin大阪 All rights reserved