デパ地下スイーツin大阪

商品名：月餅
店名：ペニンシュラ ブティック（大丸心斎橋店）
価格：368円

しっとりした皮に、塩漬けにしたアヒルの卵の黄身で作った餡が包まれている。
餡はホロリと崩れやすく、独特の香りがある。
香港で一般的に販売されている月餅よりもサイズは小さめで、 食べきるのにちょうどよい大きさである。
9月1日から中秋節までの期間限定商品。

商品名：マンゴーのブラマンジェ
店名：FOX （大丸梅田店退店）
価格：525円

マンゴーのジュレの下にマンゴーのブラマンジェが入っている。
ジュレは甘さが強く、マンゴーの味ははっきりと感じられる。
ブラマンジェは柔らかな甘みで、マンゴーの主張も弱い。
２層を一緒に食べることによって本来の美味しさを堪能できる。
夏にぜひ食べたい商品である。

商品名：生マシュマロ
店名：メリッサ （阪急・阪神・大丸心斎橋）
価格：368円

しっとり、もちもちとした食感で、粉っぽさが殆どない。
メレンゲをたっぷり使用しているため口溶けが良い。
苺、ブドウ、パッションフルーツの3種類の味があり、 従来のマシュマロになかったフルーツのフレッシュな味わいがある。
冷やして食べるのがおすすめである。

商品名：シュー シャンティ
店名：ジェラール・ミュロ（大丸心斎橋店）
価格：273円

生クリームがたっぷり入った、見た目が特徴的なシュークリーム。
メインの生クリームは甘さ控えめでありながら、濃厚でコクがあり満足感がある。 下にはカスタードも入っており、こちらもコクがある。
シュー生地は、硬すぎず柔らかすぎず、昔ながらの味がした。
生クリーム好きにはたまらない逸品。

商品名：木苺のムース
店名：FOX（阪急百貨店退店）
価格：368円

さわやかな木苺のムースに、甘酸っぱい木苺のソースがかかっている春らしい彩りの商品。
中心部はさらに口あたりのムースがあり滑らかで食べやすく後味も良い。
外側はしっかりとした食感ののココアスポンジが添えてある。