デパ地下スイーツin大阪

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 2005/08/27

まゆたまご
商品名:まゆたまご
店名:ハンブルグ(大丸)
価格:714円(6個入り)

ふわふわのスポンジにあっさりめのバタークリームがサンドされている。
バタークリームを使用しているためか、昔なつかしい味がする。
パッケージは卵のケースに似たものを使用し、見た目にも可愛らしい。
大丸大阪梅田店限定商品。

味3.0点:値段1.0点:ボリューム4.0点:見た目3.5点

 2005/08/06

金時草葛よせ
商品名:金時草葛よせ
店名:村上(大丸)
価格:525円

加賀伝統野菜の金時草を使用した、甘く爽やかな涼菓子。
葛が硬めで食べ応えがある。
甘いお菓子なのですが、甘さだけではなく、酸味や草独特の香りも口の中に広がる。
金時草の名前の由来は葉の裏面が美しい赤紫色で「金時豆」に似ていることにより そう呼ばれるようになったそうです。
味3.0点:値段2.5点:ボリューム4.0点:見た目3.5点

 2005/06/13

ルレ・ラカンカ
商品名:ルレ・ラカンカ
店名:ラジィ(大丸)
価格:1680円

ラジィの人気商品。
あっさりしていて、甘さの中に黒糖にも似た風味と独特のコクがあるのが特徴。
砂糖の代わりに中国では長寿の神果と呼ばれるほど貴重な 果物「羅漢果(ラカンカ)」を使用したロールケーキ。
羅漢果にはミネラルが多く抗酸化作用もあり低カロリーと健康に良いとされる。
味4.0点:値段0.5点:ボリューム5.0点:見た目2.5点

 2005/05/01

ピエロ
商品名:ピエロ
店名:イグレック プリュス+(大丸)
価格:399円

このお店の人気商品の一つ。
淡白なクリームチーズにイチゴとトマトの コンフィチュール(ジャムみたいな感じ)。
トマトの酸味が独創的なインパクトをあたえ、 今までに食べたことのない味わいを醸し出している。

味3.5点:値段4.0点:ボリューム2.5点:見た目3.5点

 2005/04/29

フィオーレ
商品名:フィオーレ
店名:シーキューブ(大丸・阪急百貨店)
価格:1575円

4月限定 イチゴとオレンジブリュレのケーキ。
イチゴのムースは軽い酸味と甘さ。ムースの下部には イチゴのソースがあり、イチゴとブルーベリーの果肉がゴロゴロとある。
中心部分にオレンジのブリュレがあり、これも甘すぎない上品な味。
しかし、オレンジの風味が感じられなかったのが残念である。
味3.5点:値段0.5点:ボリューム5.0点:見た目3.5点

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