デパ地下スイーツin大阪

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デパ地下スイーツin大阪お菓子一覧>高島屋

 2008/09/29

ミルクプリン
商品名:ミルクプリン
店名:パティスリーモーン(高島屋)
価格:399円

オーガニックの牛乳を使用した体に優しいプリン。
中には季節のフルーツも入っており、 甘さも控えめになっているため あっさりと食べやすい。
表面に書かれた顔が可愛らしい。
味3.5点:値段4.0点:ボリューム3.0点:見た目4.5点

 2007/08/30

夢見る王冠
商品名:夢見る王冠
店名:ユーハイムディーマイスター (阪神 高島屋)
価格:525円

苺のムースの上にラズベリーのグラサージュがかかっている。
ムースの中に苺のソースが入っており、割ると流れ出してくるのが 見た目だけでなく、楽しい演出である。
味は、しつこい甘さだけで風味などがないのが残念である。
味2.0点:値段2.5点:ボリューム3.0点:見た目4.0点

 2007/08/05

古城へのいざない
商品名:古城へのいざない
店名:ユーハイムディーマイスター (阪神 高島屋)
価格:504円

ブルーベリークリームをロール生地で包み、それをブルーベリーゼリーでコーティングしてある。
見た目がまるで絵本に出てきそうな中世の城の塔のようで、美しい。
しかし味はブルーベリーの味や風味が感じられず甘過ぎる。 ロール生地も米粉を使うなど工夫してあるのだがパサついている。
味2.0点:値段2.5点:ボリューム3.0点:見た目5.0点

 2007/05/16

シュバインヒェン
商品名:シュバインヒェン
店名:ユーハイム(阪神 高島屋)
価格:483円

こぶたの形をしたユニークな幸福のシンボルコラボレーションケーキ。(金運)
外側はバームクーヘンで、中に生クリーム、スポンジ、チェリーコンポートが 入っている。
バームクーヘンと中の生クリームやコンポートが合わさると少し甘すぎる感じがした。 バームクーヘン自体が美味しいだけに残念である。
味2.5点:値段3.0点:ボリューム3.0点:見た目5.0点

 2007/02/12

和三盆ロール
商品名:和三盆ロール
店名:叶匠寿庵(高島屋)
価格:1050円

徳島産和三盆糖と大納言小豆を使った和菓子屋のロールケーキ。
生地はふんわりしていてきめが細かく、和三盆独特の甘味がある。
生クリームには小豆が混ぜてあり、 小豆の味がしっかり生きているコクのある上品な甘さ。色も薄紫色できれいである。
また、クリームの中には粒状の小豆もたっぷりと入っていて、 和菓子屋のケーキだという事を窺わせる。
味3.0点:値段0.5点:ボリューム5.0点:見た目2.5点

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