
商品名:プレーン・チーズケーキ
店名:スイート・オブ・オレゴン(高島屋)
価格:525円
かわいらしい丸い木箱に入ったチーズケーキ。
ほのかに木の香りが食べた瞬間に口の中にひろがる。
軽く滑らかな舌触りで、かすかな酸味が程よい。
土台部分もしっとりしている。
店名:スイート・オブ・オレゴン(高島屋)
価格:525円
かわいらしい丸い木箱に入ったチーズケーキ。
ほのかに木の香りが食べた瞬間に口の中にひろがる。
軽く滑らかな舌触りで、かすかな酸味が程よい。
土台部分もしっとりしている。


商品名:とちおとめ
店名:パティスリーMIYAMOTO(高島屋)
価格:1995円
TVチャンピオン・ケーキ職人選手権チャンピオン宮本シェフが作る 今が旬の”とちおとめ”を使ったいちごタルト。
タルト土台部分はナッツを使い香ばしくできているが、パサついている。 メインのイチゴも味が薄く、痛み気味に感じられた。
高島屋改装後の目玉店舗の割には、がっかりな感じがする。
店名:パティスリーMIYAMOTO(高島屋)
価格:1995円
TVチャンピオン・ケーキ職人選手権チャンピオン宮本シェフが作る 今が旬の”とちおとめ”を使ったいちごタルト。
タルト土台部分はナッツを使い香ばしくできているが、パサついている。 メインのイチゴも味が薄く、痛み気味に感じられた。
高島屋改装後の目玉店舗の割には、がっかりな感じがする。


商品名:カシス
店名:レーブ・ドゥ・シェフ(高島屋)
価格:368円
カシスのムースの中にブルーベリーソースが入っており、下にカスタードクリームとスポンジが敷いてある。
甘すぎず、酸っぱ過ぎず程良い味。
ブルーベリーやカスタードとのバランスもよく最後まで飽きが来ずに食べられた。
店名:レーブ・ドゥ・シェフ(高島屋)
価格:368円
カシスのムースの中にブルーベリーソースが入っており、下にカスタードクリームとスポンジが敷いてある。
甘すぎず、酸っぱ過ぎず程良い味。
ブルーベリーやカスタードとのバランスもよく最後まで飽きが来ずに食べられた。


商品名:メロディ
店名:レーブ・ドゥ・シェフ(高島屋)
価格:315円
ヨーグルトムースと苺ムース、さらにスポンジの間には苺のジュレが入っている。
ヨーグルトムースはほのかな酸味があり、苺ムースは種子のぶつぶつ感があって食感にアクセントを与えている。
苺ジュレは甘みが強いが、ヨーグルトムースなどの酸味と合わさって、さわやかな味わいを描いている。
店名:レーブ・ドゥ・シェフ(高島屋)
価格:315円
ヨーグルトムースと苺ムース、さらにスポンジの間には苺のジュレが入っている。
ヨーグルトムースはほのかな酸味があり、苺ムースは種子のぶつぶつ感があって食感にアクセントを与えている。
苺ジュレは甘みが強いが、ヨーグルトムースなどの酸味と合わさって、さわやかな味わいを描いている。


商品名:半生クッキー
店名:デメル(阪急百貨店・高島屋)
価格:宝石箱2625円 通常包装1890円
しっとりした半生のクッキーにチョコレートやナッツをトッピング。
チョコをふんだんに使った物や洋酒が効いた物等1つ1つ違った味わいが楽しめる。
贈り物として買うことが多いが、どんな人にも喜ばれる。
阪急では「火木土日」高島屋では「木日」限定発売。 販売個数が非常に少ないので予約するのがお勧め
店名:デメル(阪急百貨店・高島屋)
価格:宝石箱2625円 通常包装1890円
しっとりした半生のクッキーにチョコレートやナッツをトッピング。
チョコをふんだんに使った物や洋酒が効いた物等1つ1つ違った味わいが楽しめる。
贈り物として買うことが多いが、どんな人にも喜ばれる。
阪急では「火木土日」高島屋では「木日」限定発売。 販売個数が非常に少ないので予約するのがお勧め
