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 2007/01/21

苺のショートケーキ
商品名:苺のショートケーキ
店名:メリッサ(阪神・阪急・大丸心斎橋)
価格:578円

たっぷりと苺を使用した、メリッサ一番人気商品。
生クリームはコクがあるのにしつこくなく、 こちらもたっぷりと使用されている。
スポンジはふんわりとやわらかく、口当たりがソフトである。
さすが老舗ホテルの人気商品だと納得する、上品なケーキである。
味4.5点:値段2.0点:ボリューム3.0点:見た目3.0点

 2006/12/04

シェフズAU
商品名:シェフズAU
店名:コカルド(阪神百貨店)
価格:420円

アールグレイとダージリン2種類の紅茶を
使ったムースの上に 季節のフルーツがあしらってある。
ムースはアールグレイの香りが強く、また味も甘みが強く 好みの分かれそうな味である。
季節のフルーツが完熟で最高の状態である点は良かった。
味2.5点:値段3.5点:ボリューム3.0点:見た目3.5点

 2006/10/30

フィグ
商品名:フィグ
店名:コカルド(阪神百貨店)
価格:478円

10月18日に阪神百貨店新規出店のコカルドより季節の果物をあしらった一品。
いちじくが贅沢にたくさん乗ったタルト。
完熟のいちじくは、甘くて美味しい。
タルトは、外側はサックリとしているのに、中はしっとりしている。
生地はあっさり目で、果物の美味しさを引き立てている。
味3.5点:値段3.0点:ボリューム3.0点:見た目3.0点

 2006/10/23

モンブランローズ
商品名:モンブランローズ
店名:シェ・コパン(阪神百貨店)
価格:483円

アーモンドたっぷりのタルトの上にマロンクリームがバラの花のようにデコレーションされている。
マロンクリームは少し硬めだが、程よい甘さと栗の香りで上品に仕上がっている。
タルトもしっかりと焼いてあり、サックリと香ばしい。
中には渋皮付の大きなマロングラッセが入っており、美味しい。
味3.5点:値段3.0点:ボリューム3.5点:見た目4.5点

 2006/05/14

たこ姿そのまま焼き
商品名:たこ姿そのまま焼き
店名:越前海鮮倶楽部(阪神百貨店)
価格:3,360円/100g(平均1,200円)

たこ一匹をじっくりとそのままの姿で焼き上げたせんべい。
パリパリと香ばしく焼き上げられており、 たこの味が口の中に広がる。
しかし、噛めば噛む程、たこの味よりも人工的に付けられた 甘味が出てきてしまい、残念である。
その面白い姿は贈り物にすると喜ばれそうである。
味3.5点:値段0.5点:ボリューム4.0点:見た目4.5点

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